Oikos lance une édition limitée en collaboration avec Sofie Dumont

La cheffe Sofie Dumont vous emmène en Grèce avec une nouvelle sensation gourmande

En collaboration avec Sofie Dumont, Oikos présente sa nouvelle édition limitée : Oikos figue-miel. Pour cette nouvelle recette, Sofie Dumont s'est inspirée des racines de la marque. Sa nouvelle création nous emmène en Méditerranée dès la première bouchée. S'il y a bien une chose que nous adorons tous dans le mode de vie « à la grecque », c’est le fait de pouvoir prendre le temps de savourer pleinement la bonne cuisine. Cette nouveauté, avec ses notes estivales, invite le gourmand en chacun de nous à apprécier pleinement le moment. Oikos figue-miel est une édition limitée disponible en magasin à partir du 10 mai.

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Profiter de la vie à la grecque

Il nous arrive à tous de raccourcir nos pauses, voire de les supprimer. Surtout aujourd'hui, à l'heure du travail à domicile, la frontière entre le travail et la vie privée peut parfois s'estomper. Pourtant, il est plus important que jamais de prendre du temps pour soi et d'être profondément conscient de ces moments. Une touche d’inspiration grecque pour échapper à notre rush quotidien, voilà ce qu'Oikos propose. Plus qu’un yaourt, c’est une texture onctueuse et crémeuse associée à des saveurs caractéristiques, entièrement inspirées de la cuisine grecque. Avec cette édition limitée, qui combine le goût délicieux des figues et du miel, Oikos offre aux Belges un sentiment de vacances instantané. Asseyez-vous et profitez-en pleinement.  

 

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Une collaboration unique avec Lady Chef Sofie Dumont

La nouvelle saveur figue et miel n'a pas été choisie au hasard, mais en collaboration avec la Lady Chef Sofie Dumont. La collaboration a démarré l'été dernier, lors d’un workshop auquel Sofie et l’équipe Oikos ont participé ensemble. A l'issue de cet échange, la cheffe a pu partager ses premières suggestions de saveurs. Oikos a ensuite développé une série de produits tests artisanaux à partir de ces idées. Ceux-ci ont été envoyés à Sofie, afin que la cheffe puisse choisir son grand gagnant parmi ces combinaisons de saveurs. La combinaison de figues et de miel est arrivée en tête après toutes ces dégustations. Depuis lors, Sofie a été impliquée dans toutes les étapes importantes, et elle aussi est impatiente de voir sa création en édition limitée d'Oikos apparaître dans les rayons des magasins.


Un caractère relevé qui s'accorde parfaitement avec la marque Oikos

La cheffe Sofie Dumont, qui a travaillé derrière les fourneaux du restaurant "Les Eleveurs" à Halle pendant 12 ans, a animé sa propre émission de cuisine, "De Keuken van Sofie", et a présenté des émissions culinaires telles que "Grillmasters", est heureuse de mettre sa créativité culinaire au service de cette édition limitée d'Oikos. Cheffe à succès, personnalité médiatique et maman de Grace (9 ans), Sofie sait mieux que quiconque à quel point il est important de prendre régulièrement un moment pour soi afin de se détendre complètement. Le choix d'Oikos de collaborer avec Sofie Dumont a été rapidement fait. Passionnée par la cuisine méditerranéenne, la personnalité chaleureuse, dynamique et joviale de Sofie s'accorde parfaitement avec l’univers d’Oikos. En outre, les techniques de relaxation constituent également une part importante de son quotidien.

"Je suis très enthousiaste à propos de cette édition limitée d'Oikos, notamment parce que j'ai pu participer à la création de la recette, du goût et de la campagne de communication. Après le workshop de cet été, l'équipe de « recherche et innovation » d'Oikos s'est immédiatement mise au travail sur base de mes suggestions de combinaisons de saveurs. Un peu plus tard, on m'a envoyé une série de produits test que j'ai pu goûter et évaluer un par un.
Je m'identifie totalement au style de vie décontracté qu'évoque la marque. Je suis toujours occupée à cuisiner et à essayer d'être une mère impliquée. Mais je suis aussi très détendue dans la vie et j'essaie de refléter cela dans tout ce que je fais, y compris dans les recettes de mon site web. Avec cette période si particulière, il est important d'appuyer sur le bouton pause de temps en temps et de prendre le temps de profiter pleinement de ses moments où nous ralentissons le rythme.  Le nouvel Oikos figue-miel est la gourmandise idéale pour cela et peut faire partie d'un mode de vie sain"  explique Sofie.

Vous pouvez suivre toutes les actualités de Sofie via son compte Instagram, @sofiedumontchef, où vous pourrez également retrouver de nombreuses autres délicieuses recettes en collaboration avec Oikos cet été.  

Suivez-nous également sur Instagram via @oikos.be.


Plus d'informations:  https://www.danone.be/fr/oikos


Bo De Ridder Head of External Communications a.i., Danone Belgium, Danone
A propos de Danone - Produits Laitiers Frais

Danone est un leader multi-local du secteur alimentaire et des boissons qui développe des catégories de produits tournées vers la santé et en forte croissance dans trois secteurs d'activité : les Produits Laitiers et d'Origine Végétale, les Eaux et la Nutrition Spécialisée. En 2020, l'entreprise réalisa un chiffre d'affaires de 23,6 milliards d'euros. Elle est présente dans plus de 120 pays avec environ 100 000 salariés. Danone vise à inspirer des habitudes alimentaires et de consommation plus saines et plus durables, en ligne avec son cadre d’action ‘One Planet. One Health’, que la santé des hommes et celle de la planète sont étroitement liées. Pour accélérer la révolution de l’alimentation et créer une valeur durable et rentable pour le long terme pour toutes les parties prenantes, Danone a défini neuf Objectifs pour 2030 et a montré la voie en devenant la première entreprise cotée en bourse à obtenir le statut d'"Entreprise à Mission" en France. Danone s'engage à opérer de manière efficace, responsable et inclusive, en accord avec les Sustainable Development Goals (SDG's) des Nations Unies. D'ici 2025, Danone a pour objectif de devenir l'une des premières grandes entreprises internationales à obtenir la certification B Corp™.

Toutes ses entités belges Alpro, Produits Laitiers et d’Origine Végétale, Eaux et Nutrition Spécialisée sont certifiées B Corp™. Avec des marques telles que Danone, Activia, Actimel, Light&Free, Oikos, Danio, Alpro, Provamel, evian, Volvic et Badoit, Nutrilon, Olvarit et Fortimel ainsi que ses sites de production et de distribution basés à Rotselaar et Wevelgem, Danone est un acteur important sur les marchés belge et européen et dans le secteur de l'exportation. Danone emploie environ 1.800 personnes en Belgique et collabore avec près de 90 producteurs de lait situés dans un rayon de 70 kilomètres autour du site de Rotselaar.

 

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